Gastronomie je součástí života každého z nás.
Jelikož vaření je jedním z mých životních smyslů, rozhodl jsem se předat dál své zkušenosti, které jsem načerpal za mou dlouhole-
tou praxi.
Tato myšlenka mne vedla k vytvoření celého projektu a zároveň v roce 2012 k jejímu naplnění.
Mým hlavním cílem je naučit Vás a Vaše blízké zábavnou formou uvařit zdravé a velice chutné pokrmy a předat Vám užitečné infor-
mace o samotném vaření a surovinách.
Jan Vlček za tým Bonato